05.10.16

SEFIIR

Kellel on veel üle õunu või marju ja tahaks neid ära kasutada, siin on teie jaoks väga hea retsept koduseks maiustuseks, mis säästab teie figuuri ja teeb suu magusaks.
Need, kes peavad dukanidieeti, peaksid puuviljad ja marjad juurviljade vastu vahetama. Näiteks porgand, kabatšok, suvikõrvits või kõrvits.
Toon ära ka retseptid, kus pole vaja juurviljapüreed kasutada.

27.06.16

Guarkumm e. E412

Ehki see on e-aine, ei peaks kohe hirmust värisema. Tegemist on loodusliku ainega, mis ei pärine küll Eestist. Nimelt on ta kodumaaks India, Pakistan, Austraalia ja Aafrika. Puidtõrv, mis on kuivades jahuks jahvatatud.
Guarkummil on laialdane kasutusala pagaritoodetes, jäätise valmistamisel, marmelaadis jne. Kasutatakse ka ravimite valmistamisel.


Ravimina on tuntud järgnevate haiguste puhul

- kõhukinnisus
- atroskleroos
- kõrge vere kolesterool
- diabeedi ja rasvumise puhul
- organismi puhastamine toksiinidest


27.03.16

Pasha

Kulitš nr. 1

Kulitš - slaavi (enamuselt Venemaalt) pärit munadepüha keeks, mida küpsetatakse just selleks pühaks.
Maitselt on ta tihedam kui tava dukani-keeks ning kerge rummi järelmaitsega, millele lisatakse rosinaid (võib ka ilma).

14.03.16

Lavaš

Maitselt tõesti üks ja sama. Lisage veel kanaliha, kurki, tomateid, salatit ning majoneesi ja maitseb imehästi!

08.02.16

Kiire pannipitsa

Antud pitsa võib muidugi ka ahjus küpsetada, kuid nii tundus kiiremini:)